Köstlich Vegetarisch

Mediterrane Sommergerichte

In dieser Ausgabe nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise ans Mittelmeer und präsentieren Ihnen die besten Genießer-Rezepte aus Italien, Spanien, Griechenland & Co. Freuen Sie sich also auf so leckere mediterrane Klassiker wie Pizza Caprese, Gemüse-Paella, Makkaroni-Auberginen-Auflauf und vieles mehr.

Alle Liebhaber der italienischen Küche können sich zudem von tollen landestypischen Gerichten verzaubern lassen. So verrät Ihnen unsere Chefredakteurin Meike Körner ihre persönlichen Lieblingsrezepte aus ihrem letzten Kampanien-Urlaub. Darunter ist auch ein herrlicher Zitronen-Mandel-Kuchen ganz ohne Mehl, den Sie unbedingt probieren sollten. Außerdem stellen wir Ihnen noch verschiedene Pesto-Spezialitäten vor, sodass Ihrer nächsten Nudelparty nichts mehr im Wege steht.

Doch was wäre die Mittelmeerküche ohne frische Kräuter? Sie verleihen nicht nur herzhaften Gerichten ein besonderes Aroma, sondern passen auch ganz ausgezeichnet zu mediterranen Süßspeisen. Ob Crostata mit Rosmarin, weiße Mousse au Chocolat mit Lavendelblüten oder Grießbrei-Strudel mit Thymian – mit diesen ungewöhnlich anmutenden Leckereien werden Sie bei Ihren Gästen ganz groß auftrumpfen, versprochen!

Also holen oder bestellen Sie sich am besten gleich diese wunderbare Ausgabe von köstlich vegetarisch und genießen Sie mit den vielen weiteren Köstlichkeiten den Sommer in vollen Zügen.